这篇文章是在6 个月前刊登
旅部宴会有“鸡骨茶”,张庆信重申药材汤底最重要
尽管肉骨茶获列国家文化遗产引起争议,旅游、艺术及文化部昨晚在一场官方活动以肉骨茶宴请宾客,不受批评所影响。
上桌的不是传统的猪肉肉骨茶,而是“鸡骨茶”。
旅游部是昨晚在雪州双威一家酒店设宴,举行“媒体感恩宴与部门遗产之夜”。
近千人出席宴会,除了各族媒体人员,也有大批官员在场。
大会司仪在致词时打趣说,其中一道菜是“药材鸡汤”(Fragrant Herbs Chicken Soup),即“鸡骨茶(chi kut teh)”。
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