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文告|政府计划强制清真认证,导致大马日益迈向单元

近日,伊斯兰发展局正考虑强制要求不提供猪肉或酒精的餐厅和食品公司获得清真认证。若此政策成功落实,即使是以非穆斯林为主的餐饮业者也无一幸免。马大新青年谴责此建议,因为它并不尊重大马的多元文化背景与价值。

清真认证不单单是撇除猪肉与酒精用品那么简单,“清真” (halal)本来就是根据伊斯兰教义的生活习性。若业者被迫申请清真认证,从食材选择、处理食材、烹饪方式、清洁规定、器具要求、包装运输等,他们都须根据伊斯兰教义来实行。政府逼迫业者申请清真认证,就是变相强制餐厅和食品公司都去执行伊斯兰教义。

举例,在清理餐厅或食品公司时,他们不单单要确保场地的整洁,还要根据伊斯兰的特定方式来进行清理。这其实是政府在一步步剥削人们的宗教自由,因为这些业者都没有权力选择以自己想要的方式来经营他们的餐厅与食品公司,只能跟从伊斯兰教义所阐明的方式。

除了剥削宗教自由,政府此建议也是在进一步巩固宗教霸权。

这是因为一旦餐厅或食品公司被迫加入清真认证,商家从此就得套上“清真”的紧箍咒。为了符合清真认证资格,除了维持原本无猪肉无酒精的菜肴,餐饮业者所购买的食材和使用的器具也都必须得到清真认证。

举例而言,餐厅业者所购买的调味料如面粉、酱油、食用油等,所使用的烹饪工具,甚至是请来清理的清洁公司都必须是清真的。久而久之,原本没有受到波及的非清真食材和器具等的业者,也会遭到市场挤兑而出局。他们为了在大部分餐厅与食品公司都是清真认证的市场里生存下去,也会迫于无奈而加入清真认证,马来西亚的经济就会逐渐地变成单一的清真经济,压制大马多元性。届时,真正的宗教霸权也将是不可逆的事实了。

新青年再次谴责政府的此项计划,促请政府将此计划扼杀在摇篮里,致力打造一个更多元开明的马来西亚,而不是一步步推进保守的议程。

新青年重申,此计划不仅让大马在开明的道路上开倒车,更是让大马丧失了最重要的多元特色。若团结政府还谨记“昌明大马”的愿景,那就不该靠着“强制”打压人民,塑造团结的假象,而是悬崖勒马,实现一个真正尊重所有人民的马来西亚。