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这篇文章是在2 年前刊登

猪瘟不应为起价借口,价格飙涨猪肉业者将自食其果

非洲猪瘟(AFS)于今年1月再度爆发后,农业与粮食安全部门及大马兽医局(DVS)一直采取积极手段,包括农场毁猪和定期检测方式,以第一时间阻遏病毒传播。

我能理解,这个瘟疫不仅导致受影响的养猪场承受亏损,也影响到本地生猪肉市场的供应稳定,以致生猪价格持续波动。

近日更有媒体报道,北马生猪农场价格于上周一(24日)再度调涨,飙升至每100公斤1710令吉。

我严厉声明,非洲猪瘟不应该是本地猪农与猪商就地起价的理由或借口。生猪价格几乎每个月涨价一次的幅度,根本是不合理且罔顾消费者经济负担的做法。

需提醒的是,农粮部自四月初已开始陆续发放特惠金(ex gratia)给各个受到猪瘟影响的养猪场,以补贴猪农们因猪瘟造成的亏损。

同时,兽医局目前已经批准霹雳生猪跨州销售至巴生谷的天数,并允许养猪场提高猪只产量,已大幅度缓和了本地生猪供应不顺畅的问题。

我在此提醒,若本地生猪价格持续“失控式”地调涨,最终吃亏的还是本地猪农与猪商。本地生猪价钱越来越贵的话,必定造成消费者选择别的蛋白质来源,如转吃鸡肉。最后,若有价无市,又有谁能得益?

据我了解,相较之下,目前市面上的进口冷冻猪肉价格占有很大的竞争优势,价钱较为实惠之余,也有食品安全保障。这是因为所有的猪肉进口来源国,其养猪场和屠宰场的卫生和食品安全标准都得到兽医局认证,也不受非洲猪瘟影响。

消费者们可以精明消费,在买肉之前货比三家。

另一方面,我昨日下午前往霹雳州兽医局,联合霹雳畜牧业公会与猪农们展开了接近两小时的对话和交流,感谢猪农们真诚地提出想法和问题,让农粮部与兽医局可以更好地协助猪农们,共同找出解决方案。

我得悉,霹雳州依然维持每100公斤生猪1500至1600令吉之间的价格,并无跟随北马步伐调涨至1710令吉。当中也出现捉猪商为了确保货源,不惜高价收购生猪的情况。

我感谢霹雳猪农没有因此胡乱涨价,但我也希望猪农与捉猪商之间进行内部协调,勿为一时盈利而把经济负担转嫁在消费者身上。一旦迫使政府介入插手干预市场价格,整个市场的自然生态只会受到进一步影响,反导致猪农猪商面对更多的局限。

与此同时,霹雳畜牧业公会会长李启源有在对话会上提出多个诉求,包括调整应对非洲猪瘟政策、批准私人企业在霹雳增设屠宰场。

我所领导的猪肉课题专案小组,会在来临5月9日正式开会,与大马兽医局和其他利益相关者探讨本地猪业问题。有关公会要求调整抽血和临床检验次数、及处理埋猪地点的问题,我都会进一步在会议上提出。

至于增设屠宰场的建议,我理解目前已有私人公司向霹雳州政府提出建议。由于此事属于州政府权限,我会进一步与霹雳州行政议员西华尼申跟进此事。

在对话会之前,我参观了数个霹雳养猪场及屠宰场,以实地考察本地猪业的真实情况。当中包括位于Air Kuning的永兴农业有限公司、怡保万里望屠宰场、农屠业(冷冻肉)批发有限公司及农场。